Tekijä: Vesa Sorola

21.3.

21.3.2016 Kevät. Vuodenajan hitaan siirtymisen talven alta kohti yöttömän yön lempeitä kelejä, huomaa aamukahvia keitellessä; ei lämpömittarista, jonka mukaan on seitsemäntoista astetta pakkasta, mikä olisi liioittelua juhannuksenakin…ei vaan siitä että on valoisaa jo ennen viittä aamulla. Näkimiä hieman särkee lyhyet unet ja […]

Lue lisää

28.3.

28.3.2017 Hillittömällä sitkeydellä saavuttaa elämässä toisinaan merkittäviä voittoja. Vihdoin kukistui tanakka ja armoton viikkovihollinen, arjen raadollistama maanantai, vaikka kovin piti tappelusta laatia tälläkin kertaa, enkä välttynyt hammasta puremasta enkä otsaryppyjeni sallinut silota.Selkä katkesi pyhänä punttisalilla pyllistäessä, eikä ollut täysin kasvanut kiinni vielä […]

Lue lisää

Perunatortilla

Espanjalainen munakas eli tortilla on nopea pikaruoka, johon voi turvautua kun ainekset tai ideat ovat vähissä. Tavallaan tätä voisi pitää pyttipannun eteläisenä serkkuna. Suurin ero lienee, että tortillaan käytetään raakaa perunaa. Lisäksi, tortillan aineksiin ei kuulu makkara tai muukaan lihajaloste. noin kaksi […]

Tagged , , ,
Lue lisää

Beanit ja vihannespaistos

Joskus ruokaa laitetaan kiireellä. Silloin turvaudun mielelläni paistinpannuun, nopeasti kypsyviin vihanneksiin, papusäilykkeisiin ja kasviproteiinivalmisteisiin – kuten Beanit. Tämä pikaruoka syntyy vartissa, ja on kuitenkin ravintorikas ja kohtuullisen eettinen (vegaaninen) pakkaus Beanit-suikaletta tai vastaavaa puolikas sipuli öljyä paistamiseen pieni kesäkurpitsa pala suippopaprikaa loraus […]

Tagged , , ,
Lue lisää

Toinen toista

HeinähelteiltäAuringonpalaville keväthangilleon ihmiseni rientänyt Ihmetellen, iloiten kuin lapsiSielunonteloiden arkuus edelläkuin uutena kulkisiLaatien almanakan lehtiin kultaisia reunoja Toinen toistakaunis päivä kuin kevätniin kaartaa rinnuksiaettei tahdo kyljet kestää

Lue lisää

22.3.

22.3.2018 Tapasin eilen ehtoolla kenraalin. Komia ilmestys oli, letkeä liikkeissään, ilo silmälle, kaunis korvalle. Sota-asun lupasi pukea lauantaiksi, kaikkine kilisevine renikkoineen. Oli tuo onnenkantaja kovin minun mielen mukainen, mielelle mukava. Ai että mie piän! 22.3.2016 HeinähelteiltäAuringonpalaville keväthangilleon ihmiseni rientänyt Ihmetellen, iloiten kuin […]

Lue lisää