Kaalipata

Kaaliruoka on helppoa, nopeaa ja maukasta – sekä ravitsevaa. Omassa taloudessani klassikoksi muodostunut pannukaali, tai kaalipata, tai kaalilaatikko paistinpannulla, tavattiin Chef Alphonsen uran alkuvaiheissa laatia kaalista ja jauhelihasta. Tärkeämpi pääraaka-aine on säilynyt, mutta lopetettuani lihansyönnin olen tehnyt kaalipataa pelkistä vihanneksista. Koska kyseessä […]

Tagged , , , ,
Lue lisää