Avainsana: resepti

Kaalipata

Kaaliruoka on helppoa, nopeaa ja maukasta – sekä ravitsevaa. Omassa taloudessani klassikoksi muodostunut pannukaali, tai kaalipata, tai kaalilaatikko paistinpannulla, tavattiin Chef Alphonsen uran alkuvaiheissa laatia kaalista ja jauhelihasta. Tärkeämpi pääraaka-aine on säilynyt, mutta lopetettuani lihansyönnin olen tehnyt kaalipataa pelkistä vihanneksista. Koska kyseessä […]

Tagged , , , ,
Lue lisää

Tattikaalikeitto

Olen mieltynyt keräkaaliin. Se on ravitseva, riittoisa ja maukas perusta monenlaisiin keittoihin, patoihin ja uuniruokiin. Tässä ohje erääseen variaatioon kaalikeitosta. Makutakuu! Nopea ja helppo, ja kuten kaikki kaalikeitot, paranee lämmitettäessä uudelleen. Ohje 2-3 hengelle. Vegaaninen. Keräkaalia, 1/2 – 1/4 keskikokoista kaalinkerää kaksi […]

Tagged , , ,
Lue lisää